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記者陳俊宏／台南報導
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▲極品黑金老菜脯。（圖／王小姐授權提供，下同）
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「我以為很普遍，小時候常吃。」王小姐指出，家中留有一罐，煮過香菇雞湯，味道十分獨特、好喝；氣喘發作時，媽媽會叫她取上面的結晶泡熱水喝。
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王小姐受訪時表示，阿祖13歲時隨蔣公來台打仗，帶著阿祖媽媽給的3甕罈子，「阿祖說當時打戰的時候沒得吃，還好有這個老蘿蔔讓他吃」；阿祖後來把3罐分給3名女兒，1人拿1罐，「有一個比較大的被姨婆當做發霉的食材丟掉了」。
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對此，許多網友驚呼，「老菜脯...這罈簡直就是黑金了啊...煮雞湯超級好喝」、「頂級黑金老菜脯！極品」、「發達了」、「有錢也買不到啊」、「傳家之寶」、「妳可能要放保險箱，太值錢了」、「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷～因為可以潤喉治咳當中藥材～現在有錢還不一定能買到真正純的」。
▼王小姐的阿祖留給他們一甕老菜脯。
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王小姐說，日前整理廚房後想說很久沒吃了，打算煮香菇雞湯，順便PO上「爆廢公社」臉書社團詢問，才知是老菜脯，「我也沒想過這個是寶物」。記者推估該甕老菜脯約有80年歷史。
據了解，老菜脯是陳年的蘿蔔乾，被視為「窮人人參」，適合煮雞湯，坊間流傳可護嗓、止咳；每10斤的蘿蔔才能做出1斤的老菜脯，15年的老菜脯1斤可賣7000元。國片《總舖師》也曾將40年的老菜脯登上大銀幕。 公務人員退休撫卹基金 子女出國留學貸款補充規定公務人員退休撫卹基金管理委員會與合作辦理之參加退撫基金人員結婚貸款、生育貸款、子女出國留學貸款 ... 教部留學貸款幫1萬1237人圓夢了留學相關訊息報導為協助民眾出國留學圓夢教育部去年4月1日修法放寬可申請留學貸款的條件，只要家庭年收入200萬元以下即可。教育部統計93年至今共有1萬1237人申請留學貸款 ... 【情報】教育部留學貸款幫1萬1237人圓夢了大學/研究所新聞區列表為協助民眾出國留學圓夢，教育部去年4月1日修法放寬可申請留學貸款的條件，只要家庭年收入200萬元以下即可。教育部統計93年至今共有1 ... 留學留學籌備出國進修所需經費，迎向美好未來. 留學經費免煩惱，多加利用教育部留學貸款、中國信託行自辦留學貸款，補足留學期間就學生活消費所需，協助你完成 ... 西班牙留學準備--辦理留學貸款＋學生簽證走跳西班牙西班牙留學準備-辦理留學貸款＋學生簽...終於得到入學許可後，就要開始跑各式各樣繁瑣的申請流程啦～. 我主要在忙的是申請台北市留學貸款、和西班牙學生簽證這兩件事。 臺北市青年留學生就學貸款補助國外學校、機構入學許可證明或在學證明書、註冊文件或其他足資證明留學等相關文件（文件為 ... 相關資訊、承貸銀行請至教育局網站參考「臺北市青年留學貸款專區」 留學貸款申請及注意事項 - 杜威遊學【中國信託-教育部留學貸款】. 貸款對象攻讀學位. 博士. 碩士. 貸款期間. 最長16年（含寬限期最長5年）. 最長10年（含寬限期最長3年）. 貸款最高額度. 200萬. 100萬. [PDF]留學貸款留學貸款留學貸款留學貸款留學貸款.
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